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      法米特:用智慧守護“舌尖上的安全”

      發稿時間:2021-07-21 17:31:10來源:集團信息部

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      數據顯示,2020年。全國居民人均食品消費支出6397元,占人均消費支出比重較大,為30%。

      民以食為天,食以安為先,食品安全是天大的事情。食品安全問題與老百姓的身體健康有著千絲萬縷的聯系,容不得任意一點馬虎,因此守衛“舌尖上的安全”,就需要從食品生產到加工再到銷售的各個環節都需要把關和檢驗。

      法米特用智慧守護“舌尖上的安全”主要體現在食品的生產和加工環節,以往食品的生產和加工主要依靠人工操作,難免會出現失誤。食品的組成比較豐富,因此在生產和加工環節就需要更多添加劑進行相互調配,人為的操作不僅會因為誤差的原因造成口感的缺失,還有可能會因為過量給身體帶來傷害,因此舌尖上的安全更需要用智慧化來提供準確可靠的分析方法。

      近年來,在民眾食品安全意識增強,政府食品安全監管強化的背景下,國內食品安全性的呼聲也愈來愈高漲,法米特在食品行業的解決方案主要是由法米特渦輪流量計、定量控制系統、法米特物聯網云平臺等儀表設備構成的,各個儀表發揮各自的作用,通過自動化進行計量和配比。

      同時云平臺可以應用于食品產線參數監測項目,實現對食品生產過程各環節的流量參數進行實時監測及記錄,確保食品生產流程的順利進行。食品加工生產是整個食品行業的重要環節,發揮著舉足輕重的作用,因此嚴格的監控不僅是自身負責,更是對消費者的一種負責。

      近年來,隨著一些先進技術不斷滲透到法米特智慧食品行業解決方案中,法米特還可以向客戶研發、提供專業化程度更高、高效、便攜、功能集成、方便客戶應用的產品儀表,方便用戶應對日常的食品安全檢測和應對突發食品安全事件的檢測工作,為食品安全監管工作提供基本、快速的技術保障。

      食品安全重于泰山,伴隨著國家政策的大力支持、人均可支配收入提高、人們食品質量安全意識不斷增強,守衛“舌尖上的安全”,法米特大有可為。



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